大发pk10开户全天计划史上最难做的一道菜 华丽绽放的芙蓉肉

  • 时间:
  • 浏览:2
  • 来源:彩神彩神8app大发快3_彩神8app下载东坡站

A-A+2013年12月24日07:10新浪博客评论

  有句话叫哪此来着,“好奇害死猫”,果然是真理啊。俺家 今儿折腾出没办法 一道菜来,完有的是肯能好奇,就没办法 一好奇,果然是要了亲命啊 大发pk10开户全天计划觉得 诧异的同学,时要先拉到里面看看那华丽丽的19张超完整版步骤图,你就知道这道菜的工序有多多样化。

  话说有没办法 一天,某女问我有木有吃过芙蓉肉,我脑袋里立刻浮现出芙蓉蛋,估么着做法儿应该八九不离十吧。但会 就见她神秘兮兮扔过来一张方子,一看我想要 晕了,密密麻麻一张纸,有的是文字,无图无真相…坑爹啊。

芙蓉肉

  觉得 唾弃,但一起也勾起了我强烈的好奇心,仅凭哪此文字,到底能成就个啥样的所谓芙蓉肉呢。于是好奇心害死人啊,我还没想明白呢,果然就现在现在开始英文英文做了…里脊、虾仁、糯米酒、番茄酱…哪此搭配在一起,我强烈期待到底是个神马大发pk10开户全天计划味道。

  据说芙蓉肉属浙江菜,有色泽美观,香鲜可口的特点,觉得 我不在乎 我做是有的是真正的芙蓉肉,但会 照方子画虎画出来了。不过我觉着成品看起来还蛮惊艳的,一盘子摆在一起,真的不得劲儿像一朵雍容的芙蓉花。

  论卖相,这菜觉得 美。论味道,初恋的味道鲜香。论功效,还有气血双补,补虚养身的作大发pk10开户全天计划用,但惟独一些我想要 却步,但会 制作起来颇费功夫,时要极大极大的耐心才行,做得我几度想崩溃啊。

  有耐心、有时间、有兴趣的同学,不妨一试,肯能纯为了好奇而想尝试的同学,建议还是三思而行啊

  芙蓉肉。

  材料:

操作步骤

  主料:里脊肉100g、虾仁100g。

  配料:猪板大发pk10开户全天计划油1小块、鸡蛋一两个 、糯米酒100ml。

  调料:花椒20粒、生抽1大勺、鸡粉絮状、干淀粉适量、辣椒粉适量、香油3大勺、猪油适量、番茄酱1大勺。

  做法:

  1. 里脊肉切成树叶形薄片,猪板油切成小粒备用。

  2. 将切好的里脊肉片中放容器中,中放适量辣椒粉。

  3. 加入适量鸡粉。

操作步骤

  4. 中放适量生抽。

  5. 搅拌均匀后腌制15分钟。

  6. 取肉片,撒上适量干淀粉。

操作步骤

  7. 于肉片较宽一头中放一粒虾仁,较窄一头中放一粒猪板油,稍用力按紧。

  8. 在虾仁和猪板油上抹上蛋清。

  9. 锅中中放清水烧开后,将肉片平铺在笊篱中汆烫至肉与虾仁变色。

  10. 同样步骤5-8处里好所有的肉片。

  11. 锅中中放3大勺香油,烧热中中放花椒粒,爆出香味后将花椒粒挖到。

  12. 往爆好的花椒香油中加入猪油。

  13. 烧至油温7成热后,中放肉片炸制。

  14. 同样步骤12处里好所有的肉片中放盘中。

操作步骤

  15. 锅中中放100ml糯米酒。

  16. 加入一大勺番茄酱,搅拌均匀后加热收成粘稠状关火。

  17. 取生菜叶洗净后垫底装盘。

  18. 将调好的汁浇在芙蓉肉片上即可。

  心得分享:

  1. 若吃不惯猪油的味道,可用火腿肉替换猪板油,普通食用油替换猪油。

  2. 若想成品下皮 更酥脆,可均匀多裹一些干淀粉再炸制。

  3. 调味汁可根据此人 口感习惯调节酸口感。

猜你喜欢

大发pk10开户全天计划史上最难做的一道菜 华丽绽放的芙蓉肉

A-A+2013年12月24日07:10新浪博客评论有句话叫哪此来着,“好奇害死猫”,果然是真理啊。俺家 今儿折腾出没办法 一道菜来,完有的是肯能好奇,就没办法 一好奇,

2019-09-14